Новосибирский приборостроительный завод работает в области как оборонного, так и гражданского приборостроения. В области оборонного приборостроения предприятие специализируется в производстве
дневных и ночных прицелов для снайперских винтовок и легкого автоматического оружия;
прицелов для гранатометов и минометов;
монокулярных и бинокулярных приборов наблюдения и разведки, в том числе десантируемых;
приборов ориентирования и привязки к местности;
дневных и ночных приборов для арт-вооружения;
лазерных имитаторов стрельбы для войсковых учений и обучения личного состава;
приборных комплексы и СУО для бронетанковой техники. Прицельными комплексами производства ПО "НПЗ" оснащены САУ "АКАЦИЯ", "ГВОЗДИКА", "МСТА-С"; танк Т80У; боевая машина пехоты БМП-3;
машина разведки БРДМ "Рысь" и другие виды военной техники.
Гражданское приборостроение включает производство
инструментальных микроскопов и проекторов;
оптических делительных головок;
автоколлиматоров;
оптических квадрантов;
лазерных оптических скамей;
преобразователей линейных перемещений для оснащения станков с ЧПУ;
приборов станочной оптики;
телескопов;
медицинских приборов и приборов для ветеринарии;
дневных и ночных наблюдательных приборов и охотничьих прицелов;